Foto: Fala Comunidade

A quarta-feira Gourmet do programa Fala Comunidade, apresentado por Cleidison Bomfim, contou com a presença da Gastrônoma Sandra Almeida e a Administradora e Sócia do restaurante El Shadai, Catiça Lima. 

Sandra, comentou que mesmo com a crise econômica que assola o País, comer fora de casa pode sair até mais barato do que ficar em casa cozinhando. Continuou dizendo que os restaurantes mudaram o cardápio seguindo o velho hábito do consumidor, de pesquisar e encontrar produtos mais baratos, passando a elaborar pratos com alimentos em oferta na feira e nos mercados.

Catiça ressaltou sobre a importância de ser ter confiança nos restaurantes que comemos, pois existem aqueles que reaproveitam a comida, algumas vezes já estando estragada, podendo causar danos à saúde.

Sandra enfatizou ainda os desafios para se iniciar um empreendimento e destacou a falta de um lugar que ofereça um café da manhã de qualidade em Paripe. 

O fala comunidade desta quinta-feira ( 13) contará com a presença do historiador Altino, que contará um pouco de como tudo começou em Paripe.  Não perca, às 11h na Maré FM  e no site www.bahiaemdebate.com.br